Kostpyramidens 3. lag - Frugter & Nødder
Frisk frugt og frugtjuicer indgår ligesom grøntsager for lidt i den danske kost. Frugt og bær indeholder kulhydrater, forskellige vitaminer og mineraler samt kostfibre. Desuden indeholder de stort set ikke noget fedt. Nødder (kastanje undtaget), oliven og avocado indeholder meget fedt. Det daglige indtag bør derfor begrænses.

Det anbefales at spise 300 g frugt dagligt.

I Fødevareministeriets kampagne "6 om dagen" anbefales det at spise 6 grøntsager eller frugter om dagen (á 100 g). Mundheldet "Et æble om dagen...." er ikke så ringe endda.

Tilbage til KOSTPYRAMIDEN

Kontakt:

Materialet er udarbejdet af Ole Djurhuus. Sidst opdateret d. 22 januar 2000
Kommentarer eller spørgsmål sendes via Formmail til Bioweb
© copyright 2000 BIOWEB